Restorani sõita läbi sõidurada võib suurendada kiirtoidu müüki kuni 8 protsenti. See on lisaks hinnanguliselt 70-protsendilisele müügile, mis toimub akende kaudu. Mis on saladus? Digitaalsed märgised säilitavad võti kiirete toiduainete kettide müügi edendamiseks.
Kuna kasumimarginaalid on tõrjutud, konkurents suureneb ja tegevuskulud tõusevad, siis kiirtoit liigub otsima uut nurka, et tulusid suurendada. On palju hääli, mis pakuvad ideid kiirtoidu müügi suurendamiseks. Paljud on proovinud mõnda neist ettepanekutest edukalt.
Probleemiks on asjaolu, et paljud esitatud ettepanekud põhinevad kogemustel, mis on saadud kiirtoiduriaheladest, mis on selliseid nõuandeid järgides saavutanud. Kuid ühe restorani kiirtoidu müügi kiirendamiseks kasutatavad taktikad ei pruugi tingimata töötada järgmise kiirtoidu ahela jaoks.
Sõitke digitaalsete märgistega, et saada serv
Teisest küljest on digitaalsete märgiste abil juhitud, et need pakuvad iganädalast järjekindlat kasvu nii väikestele kui ka suurtele kiirtoiduriketele.
Kuidas? See kõik tuleneb digitaalsete menüüribade kasutamisest siseruumides. Kiiresti toiduahelate uuendamine staatilistest, valgustatud poster-menüüdest liikuvate piltidega digitaalsete menüütahvlite kätte jõudis kliendikulude nihkele.
Näiteks näitas ettevõtte välja antud pressiteade, mille kohaselt peamised burgerid - Ühendkuningriigi baasil valmistatud hamburgeri kett - näitasid, et keskmise tähtajaga digitaalse menüüpaneelide paigaldamise tulemusena kasvas "sarnane müük kogu nende ahelas" 50% 2016.
Sellised varajased edulugud olid viinud digitaalse menüütahvlite järgmisele arengule, mida kiirtoit tööstus kasutas, kuna keskenduti siseruumides ja jõuab klientidele väljapoole.
Umbes 70 protsenti QSRi müügist, mis toimusid autosse, on loogiline samm, kui eesmärk on kiirtoidu müügi suurendamine. Mis teeb digitaalse märgistuse juhtimise nii tõhusaks, on see mitmekülgsus, mida ta pakub kiirtoiduahelate jaoks, eemaldades staatiliste plakatite ja paneelide piirangud.
Kuidas kasutada digitaalseid menüülaateid ajami kaudu
Digitaalsignaalide võrk ajamil võib olla mitut funktsiooni korraga, näiteks:
Kiirtoitliigendid on digitaalsete märgistuste kaudu sularaha, sest nad on võimelised kliente meelitama, kiirendama sõidurada ja parandavad klientide kogemusi.
Kvaliteedi parandamine on see, kus raha on
Kuid digitaalmärgid ei taga rohkem müüki. Mida tegelikult müüb, on see, kuidas teie menüüd esitatakse draivilt. Kergesti loetav menüü pakub kiiremaid ostuotsuseid, kiirendades sõidurada, mis viib lõpuks positiivse kliendikogemuse juurde.
Digitaalmärgid võimaldavad kiirelt toiduahelatel kergesti seeditavat sisu esitada ja 74 protsendi QSR klientidest pakutakse lihtsa menüü alusel oma loendi ülaosas hõlpsasti loetavat menüüd ostu tegemiseks - vastavalt Panasonicu uuringule. Skeem ei meelita mitte ainult kliente, vaid hoiab neid tagasi ka rohkem.
Digitaalsignaalide kasutamine on samuti mugav
Lisaks digitaalse märgistuse kaudu juhitavatele kasuteguritele toob lauale ka mugav digitaalne menüülaud. Menüüde värskendamine uute objektide või hinnamuutustega saab teha peaaegu kohe, samas kui staatiliste menüülaudade asemel võib trükkida kuni kaks nädalat, pluss peate selle eest maksma.
Päevaperiood on ka lihtsam, kiirtoitlustusahelad saavad sujuvalt vahetada hommikusööki, lõunasööke ja peamenüüsid. Paremini saab seda teha mitmel saidil, nii et menüüd sünkroonitakse.
Kiirtoitainetööstuse müügi suurendamise vahendina pakub digitaalmärkimine autosse kogu paketti ja pakub suurepärast investeeringutasuvust. Tegelikult prognoosib Eclipse Digital Media, et QSR-id arvestavad oma digitaalse menüüpanga investeeringute maksumust 9-18 kuu jooksul.